Una leggera affumicatura e un lungo periodo di stagionatura perfezionata nello stabilimento di Semogo, in Alta Valtellina distinguono il nostro Speck De ‘BAITA’ . Grazie ad un’accurata selezione della materia prima e a scrupolose lavorazioni, il nostro Speck si presenta squadrato, con una fetta rosata piena e gustosa: questi i fattori determinanti della sua ottima resa al taglio.
Prodotto tipico locale, senz’osso e stampato, il Prosciutto De ‘BAITA’ si caratterizza per la facilità d’impiego e l’altissima resa. Ricavato dai migliori tagli…
Bresaola.
Botton d’Oro, come la grazia dei prati in fiore. Bontà che nasce dalla semplicità.
Caratterizzata da un particolare processo produttivo che tutela il prodotto certificato lungo tutta la filiera, la bresaola HALAL offre al…