La Bresaola dell’artigiano del salumificio Sosio
La mia Bresaola è proprio come piace a me! Ho voluto prepararla come ho imparato da piccolo, nel retrobottega della macelleria della mia famiglia. Così ho riscoperto il piacere di lavorare a mano e la soddisfazione del vero artigiano.
“Questa è La mia Bresaola!”